Nicolas Kayser-Bril

Ο Nicolas είναι δημοσιογράφος και ερευνητής. Πρωτοστάτησε σε νέες μορφές δημοσιογραφίας στη Γαλλία και στην Ευρώπη και είναι ένας από τους κορυφαίους ειδικούς στην δημοσιογραφία δεδομένων. Μιλάει τακτικά σε διεθνή συνέδρια, διδάσκει σε σχολές δημοσιογραφίας και παραδίδει εκπαιδευτικά σεμινάρια σε αίθουσες σύνταξης. Το 2017, ο Nicolas άρχισε να ερευνά τη σχέση μεταξύ του φαγητού, της πολιτικής και της αποικιοκρατίας και δημοσίευσε πολλά δοκίμια για το συγκεκριμένο θέμα. Θα παρουσιάσει τη διδακτορική του διατριβή στο Τμήμα Πολιτιστικών Σπουδών του Πανεπιστημίου του Ρέγκενσμπουργκ, τον Ιούλιο του 2025.